Монитор Юг

Лента публикаций:

21.04.18  
Ольга Богомолец: Супрун лоббирует интересы наркомафии
документ
20.04.18  
Бизнесмен от науки: зачем Александр Спиваковский пошёл в ректоры
эксклюзив
20.04.18  
Херсонцы массово уклоняются от службы в армии
20.04.18  
Херсон - самый худший областной центр Украины
19.04.18  
Рефат Чубаров: биография номенклатурного националиста
эксклюзив
19.04.18  
Умирающий Николаев
19.04.18  
Украина тратит на госдолг больше половины бюджета
эксклюзив
19.04.18  
Украинские военные массово бегут в Крым
документ
18.04.18  
Порошенко готовится создать поместную церковь в Украине
18.04.18  
Михаил Добкин рассказал на суде как угрожали жизни Януковича
18.04.18  
Пашинский и Винник создают закон, чтобы сажать журналистов
эксклюзив
17.04.18  
Руководство космической отрасли Украины задержано в США за сотрудничество с Северной Кореей
эксклюзив
17.04.18  
Куба - дон Кихот
16.04.18  
Три года с убийства Олеся Бузины: почему убийцы не наказаны
16.04.18  
Сергея Пашинского хотят принести в жертву американцам
16.04.18  
Правые начинают и выигрывают
16.04.18  
Обыкновенный фашизм: как в Киеве оскверняли памятник Ватутину
13.04.18  
Четвёртая годовщина стойкости 48 запорожцев
13.04.18  
Семен Глузман: Супрун постоянно лжет и патологически упряма
12.04.18  
Будет ли большая война в Сирии и новая кровь на Донбассе
эксклюзив
Больше новостей

Во сколько украинцам обойдется Пасха в этом году

Общество / Мнения экспертов,   2.04.2018,   510 просмотров

На фото: Пасхальная корзина для жителей Украины подорожала минимум на 20% по сравнению с предыдущим годом
Приближается Пасха - день, в который христиане празднуют Воскресение Иисуса Христа, произошло на третий день после его смерти. В ночь Воскресения Христа проводится Пасхи богослужение, освящаются пасхальные корзины с куличами, пасхальными яйцами и другими блюдами. Святить пасхальные корзины с каждым годом становится все более популярной традицией и очень часто в них можно увидеть все, что угодно - водку, игрушки, украшения и многое другое. Но, оказывается, подбор продуктов в корзине не является случайным. Каждый продукт имеет символическое значение.

Как объяснили священнослужители, в Пасхальной корзине обязательно должен быть пасха, сыр, масло, яйца, буженина или домашняя колбаса, хрен и соль. Пасха - символ Воскресения и Небесного Царства. Сыр и масло являются символами нежности и жертвенности Бога. Яйцо - это один из символов Пасхи, который символизирует новую жизнь и возрождение. Буженина или колбаса домашняя - это символ душевной радости, что приходит от исполнения человеком Божьей воли. Хрен - это крепкие корни, которое может дать человеку вера в Воскресение Господа Иисуса Христа. К тому же, хрен символизирует прочность и несокрушимость человеческого духа после принятия таинства Исповеди. Соль - символ полноты и достатка. В Библии соль символизирует способ связи между Богом и его народом. Во время нагорной проповеди Иисус называет учеников "солью земли". В пасхальной корзине, кроме перечисленных выше продуктов, еще могут быть сало, мак и пшено.

Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей сделали следующий подбор продуктов к Пасхальной корзины: 1кг выпеченный кулич, 7 яиц, 600гр свиной буженины, 400гр сала, 200гр творога, 200гр сливочного масла, 1 кг сели, 250гр хрена, одну бутылку кагора 0,7, и сравнили, как за год изменилась стоимость Пасхальной корзины в Украине и Киеве.

В 2017 году в среднем по Украине 1кг домашней Пасхи стоил 50 грн., 7 яиц - 10 грн., 600гр свиной буженины - 47грн., 400гр сала - 16грн., 200гр творога - 18грн., 200гр сливочного масла - 28грн., 1кг сели - 5,6грн., 250гр хрена - 8,1грн., бутылка кагора 0,7 - 77грн. То есть, Пасхальная корзина 2017 обошлась бы в 259,7грн.

Для сравнения, в Киеве он стоил в 2017 году почти на 30 грн. дороже - 288,7грн.

В 2018 году 1кг домашней Пасхи будет стоить 60 грн., То есть на 20% дороже, чем в прошлом году; 7 яиц - 19грн., Что на 90% больше; 600гр свиной буженины - 65грн., То есть подорожала на 38%; 400гр сала - 29грн., То есть цена выросла на 81%; 200гр творога - 18грн., То есть цена почти не изменилась; 200гр сливочного масла - 36грн., Что на 29% выше, чем в 2017-м; 1кг сели - 5,9грн., Что всего на 5% больше, чем годом ранее; 250гр хрена - 8,9грн., То есть на 10% дороже; одна бутылка кагора 0,7 - 85грн., что также на 10% больше, чем раньше. То есть, Пасхальная корзина 2018 нам обойдется в 326,8грн.

Для сравнения, в Киеве он будет стоить в 2018 году на 32грн. дороже - 358,8грн.

В целом за год, как по Украине, так и в городе Киеве Пасхальная корзина подорожала на 25%. Если же в корзину вы положите больше мяса, то рост стоимости за год может быть и 30%.

Приготовления пасхи является важным ритуалом. В Евангелии часто упоминаются трапезы Иисуса Христа с апостолами и вкушения хлеба. Когда Спаситель был распят, его соратники во время трапезы оставляли его место свободным и клали туда хлеб. Это символизировало воскрешение Христа, его незримое присутствие и участие. В христианских церквях принято печь хлеб. А пасха - это аналог церковного хлеба, однако его принято готовить дома. По форме традиционная пасха напоминает церковь с куполом. Недаром на ней принято изображать крест.

В разных странах существуют свои рецепты куличей. В них добавляют изюм, цукаты, различные специи. Сегодня пекари соревнуются в мастерстве изготовления куличей, придумывая хитроумные узоры на корке и особые вкусы и формы.

Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей посчитали, как за год изменилась цена на Пасху.

За основу был принят следующий рецепт Пасхи весом 2,1кг:

1кг пшеничной муки, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 300 г сахара, 400 г молока, 150 г изюма, 50 г дрожжей, по вкусу соль и ванильный сахар, украшения.

В 2018 году среднестатистическая цена в Украине 1кг муки составляла 9,6грн, 6 яиц - 16грн, 300г сливочного масла- 52,6грн, 300г сахара - 3,6грн, 400г молока - 8,8грн, 150 изюма на вес - 12грн, 50г дрожжей - 7,4грн, сели, ванильного сахара и украшений - 10 грн. Таким образом Пасха 2018 обойдется в 120грн.

В 2017 году 1кг пшеничной муки стоил 9,3грн, 6 яиц - 9 грн, 300г масла - 42,6грн, 300г сахара - 4 грн, 400г молока - 6,6грн, 150 изюма на вес - 11,6грн, 50г дрожжей - 7,3грн , соль, ванильный сахар и украшения - 9,6грн. То есть, Пасха 2017 году нам обходилась в 100 грн. А за год Пасха подорожала на 20%.


0 комментариев

Ваше имя: *

Подписаться на комментарии